老卤鸡腿与烤南瓜的一盘晚餐

老滷雞腿烤南瓜怎麼做?一盤烤好晚餐

先把南瓜烤出甜味,再把已經熟製的老滷雞腿放上去回溫,是一盤不需要複雜配菜的家常做法。

準備材料

  • OKA-OKA 老滷雞腿:1 隻
  • 南瓜:適量,切約麻將牌大小
  • 橄欖油、黑胡椒:少許

做法

  1. 南瓜切塊,拌少許橄欖油和黑胡椒,平鋪烤盤。
  2. 先把南瓜烤至邊緣開始上色、中心變軟;溫度與時間按烤箱或空氣炸鍋火力調整。
  3. 按包裝說明處理老滷雞腿,放在南瓜上方再短時間加熱至溫熱。
  4. 取出裝盤,若包裝允許使用滷汁,可少量淋在南瓜上。

做好吃的關鍵

  • 原帖使用很高溫度;家用設備不必照搬,避免南瓜焦黑。
  • 雞腿已經熟製,目標是回溫和烤香,不是長時間重新烹煮。

第一次怎麼買

可從 OKA-OKA 全雞腿 開始。商品狀態、口味、價格、保存與復熱說明請以當前商品頁和收到的包裝為準。

FAQ

南瓜需要去皮嗎?

可按品種和喜好決定;皮較硬時建議去皮。

可以只用空氣炸鍋嗎?

可以,分批鋪平,避免疊太厚。

雞腿何時放入?

南瓜已接近熟時再放,比較不容易讓雞腿過乾。

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老滷雞腿烤南瓜怎麼做?一盤烤好晚餐

总用时
约25分钟
动手约8分钟
每人约
约RM17–19/人
约1人

按 1 只老卤鸡腿、约 300g 南瓜、1 小匙油和基本调味计算

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