Bagaimana cara membuat mi kuning kaki ayam berkuah pekat yang lazat? Semangkuk mi biasa yang menggunakan kuah perapan yang sama
Reel ini memfokuskan kepada penggunaan kuah pekat dari bungkusan paha ayam: pertama, masak sup mi yang berperisa; selepas mi dan daging paha ayam meresap rasa, gunakan sisa kuah pekat dengan telur untuk lapisan terakhir.
Bahan-bahan
- Daging paha ayam rebus OKA-OKA: Jumlah yang sesuai, dipotong jalur
- Mi kuning: Sediakan mengikut bilangan orang
- Air: 300g
- Kicap pekat: 10g
- Kicap cair: 15g
- Sos tiram: 10g
- Telur: 1 biji
- Kuah pekat bungkusan: Jumlah yang sesuai
- Bahan-bahan lain: Nama dan kuantiti tidak disenaraikan dalam Reel asal, boleh sediakan mengikut citarasa
Arahan
- Masukkan air, kicap pekat, kicap cair, dan sos tiram ke dalam periuk dan masak hingga mendidih.
- Selepas mi kuning dicelur, masukkan ke dalam sup dan masak hingga meresap rasa.
- Masukkan daging paha ayam yang telah dipotong jalur dan bahan-bahan lain yang anda sediakan, kemudian tambah sedikit kuah pekat dari bungkusan.
- Cedok mi ke dalam mangkuk; simpan sedikit kuah pekat, pecahkan telur dan kacau rata, kemudian panaskan sehingga sesuai untuk dimakan.
- Tuang kuah pekat di atas mi.
Reel Asal
Untuk melihat proses asal, anda boleh terus memainkan Reel Facebook ini:
Kunci untuk Rasa Hebat
- Kicap pekat, kicap cair, sos tiram, dan kuah pekat bungkusan mungkin mengandungi rasa masin, jadi gunakan sedikit pada kali pertama.
- Reel asal tidak menyatakan nama "bahan-bahan lain", jadi tidak perlu menambah secara paksa untuk mengulang resipi.
Pembelian Pertama
Boleh bermula dengan Paha Ayam Keseluruhan OKA-OKA. Status produk, rasa, harga, arahan penyimpanan dan pemanasan semula adalah berdasarkan halaman produk semasa dan bungkusan yang diterima.
Soalan Lazim
Bolehkah saya menggunakan mi lain?
Ya, tetapi tahap penyerapan sup berbeza, sila laraskan masa.
Mengapa paha ayam dipotong jalur?
Memotong jalur memudahkan pencampuran dengan sup mi dan mempercepatkan pemanasan semula.
Bagaimana cara mengendalikan telur dalam kuah pekat?
Sila panaskan hingga tahap kematangan yang anda boleh terima, terutamanya jika ada wanita hamil, warga emas atau kanak-kanak di rumah.
